Câu 7 trang 14 SBT Công Nghệ 6 – Kết nối tri thức

Chất dinh dưỡng nào trong thực phẩm dễ bị hao tổn nhiều trong quá trình chế biến? A. Chất béo B. Tinh bột C. Vitamin D. Chất đạm

Đề bài

Chất dinh dưỡng nào trong thực phẩm dễ bị hao tổn nhiều trong quá trình chế biến?

A. Chất béo                                                          B. Tinh bột

C. Vitamin                                                            D. Chất đạm


Lời giải chi tiết

Vui lòng nhập mật khẩu để tiếp tục

test321

Đáp án: C

Vì khi chế biến, vitamin dễ bị hòa tan trong nước.

Sachgiaihay.com

TẢI APP ĐỂ XEM OFFLINE