Bài 6.12 trang 15 SBT Hóa học 12

Bài 6.12 trang 15 sách bài tập Hóa học 12 – Hợp chất A là chất rắn kết tinh có vị ngọt, tan nhiều trong nước

Đề bài

Hợp chất A (C12H22O11 ) là chất rắn kết tinh có vị ngọt, tan nhiều trong nước. Khi thuỷ phân chất A thu được hai chất đồng phân ; một trong hai chất đó – chất B – tham gia phản ứng với nước brom biến thành chất hữu cơ C. Hỏi các chất A, B và C có thể là chất gì ? Viết phương trình hoá học của các phản ứng.

Phương pháp giải – Xem chi tiết

Dựa vào lí thuyết bài glucozơ tại đây

Dựa vào lí thuyết bài saccarozơ,tinh bột, xenlulozơ tại đây

Lời giải chi tiết

Vui lòng nhập mật khẩu để tiếp tục

test123

A là saccarozơ ; B là glucozơ ; C là axit gluconic

PTHH:

\({C_{12}}{H_{22}}{O_{11}}\)  +   \({H_2}O\)  \(\xrightarrow{{{H^ + },{t^0}}}\)  \( {C_6}{H_{12}}{O_6}\)  +   \({C_6}{H_{12}}{O_6}\)

\({C_5}{H_{11}}{O_5}CHO\)   + \(B{r_2}\)  + \({H_2}O\)  \( \to \) \({C_5}{H_{11}}{O_5}{\text{CO}}OH\)  + \(2HBr\) 

Sachgiaihay.com

TẢI APP ĐỂ XEM OFFLINE